Pékin : la statue du dieu de la prospérité est expulsée des restaurants

En dépit des fréquentes critiques officielles destinées aux activités superstitieuses, la vieille habitude consistant à installer des autels dans les salles de restaurants était redevenue à la mode à Pékin jusqu’à la parution d’un article dans le Quotidien de Pékin en décembre 1995, critiquant vigoureusement cette pratique. Réagissant à cette publication, Yao Litang, de la commission du commerce de Dongcheng, renchérit : “Les restaurants sont la vitrine de Pékin et nous devons présenter une image bonne et saine de la capitale aux visiteurs qui viennent du monde entier

A la mi-janvier 1996, le China Daily rapportait qu’il n’y avait plus aucune statue de divinité dans les 313 restaurants des districts de Xicheng et Xuanwu de Pékin. Le quotidien titrait : “Le dieu de la prospérité en disgrâceDe son côté, Zhou Jisheng, directeur de la commission du commerce de Haidian, a déclaré espérer que “l’éducation finirait par aider tous les autres restaurateurs à se débarrasser de leurs méthodes non scientifiquesLa seule manière d’améliorer les affaires, selon lui, est de rechercher une meilleure qualité de nourriture et de service.